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羊肉抓饭怎么做电饭煲居然可以做

发布时间:2019-11-14

羊肉抓饭怎么做


电饭煲羊肉抓饭


1. 将500g羊前腿肉去皮切块,回家浸泡一晚去血水;胡萝卜和黄萝卜(买不到黄萝卜可以只用胡萝卜)切条,紫洋葱切丝,备用。



2. 热锅冷油,加洋葱丝爆香,放入羊肉,煸炒至出羊油。



3. 将炒好的洋葱羊肉(连同煸炒出的羊油)倒入电饭煲,关盖按下煮饭键。



4. 跳档后开盖,羊肉上盖上一碗生米,铺上略微翻炒过的两种萝卜条,撒上15g葡萄干。



5. 倒入清水至米饭齐平,加少许盐调味,关盖按下煮饭键。



6. 跳档后再焖一刻钟,开盖拌匀,羊肉抓饭完成。





有木有觉得食欲大增呀~


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